Secondo me l'incredibile e' che ogni nazione ha la sua Wilma, garbata e preparata. Per esempio, ho appena acquistato "Baking with Julia", cioe' con la Wilma USA, e anche qui in Olanda ne ho beccata una in tv.
Stava spiegando come lavare la friggitrice. Per sopravvivere, le wilme, si adattano al livello gastronomico nazionale...

riviSItazioni :)

:dottò:

Non mi toccare Comecaspitasichiama di Antonella Clerici
ho imparato un sacco di cosette sfiziose, anche se mi è rimasto misterioso il come si possa amalgamare il sale in una pasta lievitata se lo facciamo rimanere nella casetta del sale (boh?)
e non mettere quell'idiota di Mengacci nella lista
quello sa di cucina quanto so io di astrofisica, e si vede
secondo me non sa nemmeno cuocersi un uovo :/

Vissani e Mengacci: quando li vedo, mi viene la tentazione di metterli alla griglia, con un bel trito di aglio e rosmarino nel pancino, poi mi viene il dubbio: saranno commestibili? Specialmente Mengacci, che deve avere l'età di mia nonna, deve essere un po' coriaceo, e poi è così secco.... Vissani è bello cicciotto, ma se mangia quello che cucina non deve avere un buon sapore. La grigliatura se la merita solo per aver detto che il risotto si fa con l'olio, che è la più gran boiata del secolo. Il risotto si fa col burro, unica eccezione il risotto col pesce di mare, capito buzzurro? (la rima non guasta)
Ma povera Carlucci, perchè le vuoi così male? E' l'unica autentica imbranata che ha il coraggio di proporre una rubrica di cucina sapendo fare sì e no l'uovo sodo...... ;-)

ciao è davvero triste tutto ciò ci vuole rispetto per il cibo e la cucina... sono cose serie...
è come se un pincopallino qualunque facesse corsi di pittura e arte in tv... sarebbe giustamente cancellato dal panorama televisivo e forse allontanato per vergogna persino dai familiari...
e allora perchè menfgacci e la carlucci parlano di cucina e addirittura tuccano con le loro mnacce il cibo???
se c'è da firmare una denuncia un referendum qualunque cosa dave... hai la mia firma!!

Puoi annoverarmi entro pochi minuti tra i tuoi "lnikatori ufficiali"

Sabato scorso a Gusto hanno spiegato come fare la macedonia:"mettete tutto insieme nella ciotola,ed è fatta!"
Orco mondo non ci avrei mai pensato!

Se non ricordo male quando la Wilma chiuse il suo ultimo programma di cucina confessò che non ne poteva più di stare in tv tra i fornelli. Quella arzilla signora mi ha cresciuto, sigh!!!

ricetta di gusto di un pò di tempo fa:
"oggi cuciniamo le melanzane grigliate: prendete le melanzane, tagliatele a fette sottili, grigliatele."
Grazie della ricetta, ho scoperto cose nuove!!!

Soprattutto, su Gusto cucinano sempre il coregone. SEMPRE.

a propostito di GUSTO.(piccola parentesi alternativa)

Quanti di voi hanno ammirato quei piatti tutti decorati con un filino di olio attorno al piatto di 60(almeno) cm di diametro e osservare la porzioncina di cibo con tutte le erbette incastrate a giravolta ???
Ebbene nn credevo potesse succedermi.Siamo entrati per caso in un locale.La cosa strana era che per entrare nel locale bisognava citofonare...um.Appena entrati ;poltrone in velluto ,drappi rossi ecc.....capimmo l'antifona.il cameriere ci accompagnò al tavolo(con un cero dedito a sant'agata,per quanto fosse lunga la candela sul tavolo..) e mi spinse la sedia per farmi sedere(cose da film).Ordinammo un antipasto e un primo.L'antipasto aveva come piatto una bacinella per bucato,ALL'INTERNO DI ESSA 3 foglie di radicchio rosso(a giravolta) ,erba di prato,BASTONCINI DI LEGNO, 4 gamberetti e 4 chicchi di melagrano....12 euro solo l'antipasto...questa si chiama FAME NERA!altro che Vissani.UMM... vi risparmio il primo....

ovviamente nn mancava il somelier(con la sua carta dei vini da consigliare) e gente che parlava di panfili ,di navi,dei loro incontri ravvicinati con cantanti ,reali,astronauti ecc_.

tifo per Wilma

e ovviamente hai pagato uno sproposito, giusto?

no. per fortuna c 'era un gentleman con me.... ci mancava un de beers e il gioco era fatto_

é bello essere donna alle volte...eheeheh

Credo che i migliori programmi di cucina siano quelli delle tv locali. Dalle mie e dalle tue parti c'era un bel programma all'ora di pranzo, con una signora bionda che preparava piatti semplici, nostrani e, soprattutto, dava il tempo di capire e memorizzare ingredienti e modalita'di preparazione.

vero! quella che fa i servizi con quella trashdonna della Cutuli?

Esatto, proprio lei. Eppoi dai, la Cutuli non e' trash...e' il prototipo della zia cinquantenne che quando ti invita a pranzo ti prepara decine di portate e pretende che tu mangi tutto.

scusate....tanto per sapere..ma"le parti nostre"sarebbero?in questo caso vostre....perchè pure io a volta ho visto sta tipa....

Io voto per la Clerici! Si fa accompagnare da persone insopportabili (vedi Bigazzi o, peggio ancora, la Anna o come cavolo si chiama lei), però le ricette che propone sono interessanti...E soprattutto la regia inquadra bene tutta la preparazione del piatto, insomma, non rimani lì come uno scemo a chiederti "embè, e come va a finire?", perchè nel frattempo hanno sfumato e hanno introdotto un'altra ricetta!

Parlando de "La prova del cuoco", bhè come non sottolineare le ricette con ingredienti"economici e che TUTTI abbiamo in casa"..
Eh certo!Con 10 euro fai la spesa con aragosta, salmone e radicchio...peccato che ci possa mangiare una sola persona ,e pure un pò inappetente!
E poi non dimentichiamo le ricette con la "Canne di Bambù" , ingrediente comunissimo nelle case degl italiani...

Con sorpresa mi trovo simpaticamente citata nel vostro Sito.
Grazie per i commenti favorevoli !
Certo un merito ce l'ho....quello di essere stata la prima a parlare di cucina in TV, e di averlo fatto con 3 lire , su TMC per ben 18 anni :
Vi confesso che ritornerei volentieri tra i fornelli ....ma gli spazi ,non son più per me , pazienza ...a proposito sul mio sito ci sono anche le mie ricette ,
Ciao a tutti e ancora grazie WILMA

CAMPIONI
che palle
dura poco
e poi questi dei reality chediventano vip
e peggio ancora conduttori
MA NOI IL CANONELO PAGHIAMO
PERCHè NON PAGATE ATTORI PROFESSIONISTI
PER ME...............angelo

GRANDE FRATELLO.
un altro
un altra sfornata di vip
non è che
ci coglionate
un tarricone,analfabeta,
ora attore
una carolina
il calendario
e noi li a guardare
bò
non è che fate le nozze con i funghi?
e brindate ad idrolitina?
costeranno poco per fame di notorietà
ma valgono anche poco
un ASCANIO conduttore,scherziamo?
UN CONSIIGLIO SPEGNETE IL TELEVISORE
SE NO QUESTA EPIDEMIA NON FINISCE
ADESSO CAMPIONI +DI 2 ORE
O NO?
SBAGLIO
SE SI WIVA TARRICONE ED IL SUO TALENTO...............angelo

Anch'io sono del parere che nella "prova del cuoco" la Clerici ci fa dentro! Bigazzi e un vecchio brontolone che si prende sempre per un succefullman EX -Been!!Et l'Anna come si dice in francese: a dejà doné ( non è piu alla mode riadatta cose vecchie che sappiamo anche noi! In questa trasmissione ci vorrebero persone nuove e dinamiche che apportano un côté innovatore e ci apprendono veramente cose pratiche e sane!!!Ciao

Beh però Anna Moroni è il miglior surrogato disponibile sul mercato di Wilma De Angelis. Mentre sul satellite qualche tempo fa mi capitò divedere un programma di cucina su ALICE condottoda Franca Di Gangi, la televenditrice che si barcamenava tra comsetici, vibromassaggiatori e recentemente inutili elettrodomestici (come il super rasalana) e ora sembra aver trovato il suo spazio tra i fornelli.

Ma come fate a dire queste cose! La Clerici è un mito dovrebbe continuare ancora le ricette le spiegano benissimo e mi hanno trasmesso la passione per la cucina. W anche Anna Moroni un mito mi ha insegnato tutte le cose fondamentali della cucina!!! Grazie

Io vorrei un programma di cucina presentato da Sgarbi e dalla D'eusanio.

la trasmissione Gusto la trovo interessante è immediata nel trasmettere comunicazioni di cultura enogastronomica in maniera incisiva e in breve tempo
Adriana Bilotta
Slow Food Partenio Avellino

Ma è ancora viva?
Non la vedo in tv da tempo!

Ma è ancora viva?
Non la vedo in tv da tempo!

W Wilma un mito!!!